torstai 29. kesäkuuta 2017

Chilisuklaajäde | jäätelökesä

En varmaan ole ainoa, jonka mielestä (suklaa)jäätelö kuuluu kesään yhtä erottamattomasti kuin lämpö, vehreys ja rentoilukin. Jos nice creameista puhutaan, niin suklaa on ehdottomasti mun useiten käyttämä maku, mutta pitihän suklaajädeä väsätä myös aitona, kermasta ja sokerista tehtynä versiona. Itse tehtyä jäätelöä kelpaakin sitten nauttia auringonpaisteessa loikoillen.

Mä tykkään eniten jäätelöistä, joissa on jokin juju. En ostaisi ihan perusjädeä kaupasta, joten miksi tekisin sellaista itsekään? Niinpä. Fazerin chilisuklaapatukka on yksi mun lempparisuklaista, joten päätin kokeilla vähän samaa jäätelön muodossa. Siis chilisuklaajäätelöä! Homma oli ihan yhtä iisi - ellei jopa helpompi - kuin mustikka-laventelijäätelössä, ja lopputulos oli just sopivan suklainen ja pienesti poltteleva. Tätä jäätelöä pitää tehdä toistekin!



CHILISUKLAAJÄDE

Tarvitset: 2 dl kuohukermaa, n. 400g kondensoitua maitoa, n. 8 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta ja n. 4 tl chilijauhetta.

Tee näin: Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon kondensoitu maito. Mittaa mukaan kaakao ja chilijauhe, ja sekoita tasaiseksi. Pakasta yön yli. 

Tästä tuli ehkä jäätelömäisintä jäätelöä, mitä oon ikinä tehnyt. Tötterön tekovaiheessa se näytti ihan samalta kuin kaupasta ostettu jäde, ja sulikin niin nopeasti että kuvaukseen ja sen sellaiseen jäi aikaa ehkä pari minuuttia. Mutta eipä tän syömisessäkään kovin kauaa mennyt, ihan tajuttoman hyvää! Ja muistuttelen vielä lopuksi maistelun tärkeydestä, nimittäin kaikkein paras lopputulos tulee kun ette vain sokeasti seuraa mun ohjetta, vaan maistelette välillä myös itse ja lisäätte aineksia vähän maun mukaan. 

14 kommenttia:

  1. Itsekin tykkään enemmän erikoisuuksista kuin tavallisista. Ne on jotenkin tylsiä. Chili ei oo koskaan ollut mun lemppari, mutta nyt jostain syystä viimesen puolen vuoden aikana oon alkanu tykkäämään pienestä tai suuremmastakin tulisuudesta. Tätä täytyy siis kyllä kokeilla! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep! Niitä on ehkä syönyt lapsena liikaa :D Ja hei kokeile ihmeessä! Chilin määrää säätelemällä pystyy valkkaamaan just sen itelle sopivan poltteluasteen ^^

      Poista
  2. Apua ihana! Tätä on pakko kokeilla :D

    Sanna / pannariblogi.blogspot.fi

    VastaaPoista
  3. Kuulostaapa hyvältä. Chili ja suklaa sopii kyllä hyvin yhteen, ja kerran olen jotain chilijäätelöäkin maistanut, jännittävä yhdistelmä kylmää ja tulista. Pitääkin kokeilla joskus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep oon samaa mieltä! Kokeile vaan, tää on ainakin mun lemppari itse tehdyistä jäätelöistä (tähän asti) :)

      Poista
  4. Vaikuttaa kyllä ihanalta! Mä tykkään kans chilisuklaasta eli tän on pakko olla hyvää! :)

    http://taruanuelina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  5. Kuulostaa kyllä niin hyvältä, että mun on varmaan pakko jossain vaiheessa kokeilla tätä itekin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen todellakin, ihan superhyvää! :)

      Poista
  6. Vau kun kuulostaa hyvältä! Itsekin pidän Fazerin chilisuklaapatukasta, niin hyvää *.*

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on! Uskon että tykkäisit tästäkin, on meinaan ku kyseisen suklaan jäinen versio :)

      Poista